
2 copos de leite
2 copos de fubá
2 copos de açúcar
1/2 copo de óleo.
Misture os ingredientes e leve ao fogo baixo até desgrudar do fundo da panela e deixe esfriar.
Acrescente nessa massa, 4 gema batidas, 1 colher de fermento royal e 4 claras batidas em neve.
Leve ao forno médio por 40 minutos, em assadeira untada e enfarinhada , mas observe com um palito ou garfo se o bolo está bem cozido. As vezes os fornos são diferentes e o bolo pode sair cru ou torrado. Enjoy!!!!!!